Huile vierge de Colza

L’huile de colza est franchement végétale rejoignant les légumes du potager (carotte, haricot cru) en note de coeur. En bouche, la saveur est douce et subtile avec ces mêmes arômes verts de légumes crus arrondis par un petit goût sucré de miel et de biscuit. La persistance est brève. Cette douceur en fait une huile de tous les jours. Cultivée et transformée en Lot et Garonne par jean-Pierre et Martine qui maîtrisent la presse depuis 30 ans.