viande volaille porc
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Les 3 Petits Canards Gras

Les 3 Petits Canards Gras

d/ foie gras de canard entier mi-cuit 200g-300g sous vide
 
d/ foie gras de canard entier mi-cuit 200g-300g sous vide
~
 20,60 €
dd/ magret de canard séché au foie gras
 
dd/ magret de canard séché au foie gras
13,39 €
e/ magret de canard
 
e/ magret de canard
~
 9,89 €
~400 g (24.72€/kg)
ee/ saucisse pure viande de canard sous vide
 
ee/ saucisse pure viande de canard sous vide
12,36 €
f / 2 tournedos de canard sous-vide
 
f / 2 tournedos de canard sous-vide
8,34 €
ff/ 2 côtelettes de canard sous vide
 
ff/ 2 côtelettes de canard sous vide
8,55 €
g/ 6 aiguillettes de canards sous vide
 
g/ 6 aiguillettes de canards sous vide
5,97 €
gg/ 2 hachés de canard sous vide
 
gg/ 2 hachés de canard sous vide
7,21 €
i/ 2 cuisses confites sous vide
 
i/ 2 cuisses confites sous vide
9,27 €
ii/ 4 manchons de canard confit sous vide
 
ii/ 4 manchons de canard confit sous vide
5,56 €
j/ 10 lobes de gésiers de canard confit sous vide
 
j/ 10 lobes de gésiers de canard confit sous vide
5,87 €
jj/ magret séché tranché 100g
 
jj/ magret séché tranché 100g
7,21 €
k/ saucisson de magret
 
k/ saucisson de magret
8,55 €
kk/ fritons de canard 200g
 
kk/ fritons de canard 200g
6,18 €
l/ foie gras de canard entier en bocal
 
l/ foie gras de canard entier en bocal
21,12 €
ll/ rillettes de canard au foie gras 180g médaille d'argent
 
ll/ rillettes de canard au foie gras 180g médaille d'argent
8,96 €
lll/ pâté de canard au foie gras 30% 180g
 
lll/ pâté de canard au foie gras 30% 180g
7,93 €
m/ cassoulet gastronomique 400g, 700g, 900g, 3kg
 
m/ cassoulet gastronomique 400g, 700g, 900g, 3kg
8,76 €
mm/ favélou : cassoulet aux fèves 400g, 700g
 
mm/ favélou : cassoulet aux fèves 400g, 700g
14,42 €
700 g (20.6€/kg)
n/ garbure au confit de canard 400g, 900g
 
n/ garbure au confit de canard 400g, 900g
16,48 €
nn/ cou de canard farci 500g
 
nn/ cou de canard farci 500g
12,36 €
o/ bocal de 1/2 canard confit
 
o/ bocal de 1/2 canard confit
18,03 €
bocal
oo/ bocal de 2 cuisses de canard confites
 
oo/ bocal de 2 cuisses de canard confites
13,91 €
bocal
ooo/ bocal de 4 manchons de canard confit
 
ooo/ bocal de 4 manchons de canard confit
10,30 €
bocal
p/ rillettes pure canard 180g
 
p/ rillettes pure canard 180g
6,39 €
pp/ gésiers de canard confit 180g
 
pp/ gésiers de canard confit 180g
7,31 €
q/ pâté de canard 180g
 
q/ pâté de canard 180g
5,87 €
qq/ pâté de canard au piment d'espelette 180g
 
qq/ pâté de canard au piment d'espelette 180g
5,87 €
r/ pâté de canard aux cèpes
 
r/ pâté de canard aux cèpes
5,87 €
rr/ pâté de canard au poivre vert 180g
 
rr/ pâté de canard au poivre vert 180g
5,87 €
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le vendredi 16 octobre (18:00-19:30)
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