AQUAVERDIER EARL
AQUAVERDIER EARL
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AQUAVERDIER - GLANDON
à Glandon
samedi à 10h00
le 5 juillet
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AQUAVERDIER EARL est une ferme aquaponique installée à Glandon (87) en limite de Dordogne, créée par Aurélien et Marie-Laure FAURIE. Nous avions à cœur de créer une pisciculture répondant aux problématiques environnementales (gestion des rejets, économie d'eau), c'est pourquoi nous nous sommes tournés vers l'aquaponie. L'aquaponie allie l'aquaculture et la culture maraichère : les nutriments rejetés par les poissons (sandre) sont assimilés par les plantes, filtrant ainsi naturellement l’eau qui revient aux poissons. Nous cultivons ainsi des légumes et aromates sains et avec du goût, les pieds dans l'eau !
basilic marseillais
basilic pourpre
basilic thaï
basilic vert
ciboule de chine
ciboulette
concombre long
menthe
menthe bergamote
persil plat
pimprenelle
poivron - vert
Sandre - LOT DE 3 TERRINES
Sandre - RILLETTES DE SANDRE FUMé
Sandre - SOUPE DE SANDRE FUMé
Sandre - SOUPE DE SANDRE Nature
Sandre - TERRINE DE SANDRE A L'ANETH
Sandre - TERRINE DE SANDRE AU POIVRE SECHUAN
sandre entier écaillé/vidé
sandre entier non vidé
sandre filet portion - grande  (env. 125g)
sandre filet portion (150g)
tomate  variété ancienne mélange de variétés anciennes
tomate cerise mix