
Pineau des Charentes Blanc
vendredi 17 octo
bouteille de 75 cl - cépage ugni blanc - Notre Pineau des Charentes Blanc , frais et généreux, est le fruit de l’assemblage le jour même de la vendange, d’un moût de raisin blanc, riche en sucre, et d’un très jeune cognac à fort degré d’alcool, suivi d’une mise en fût pour un vieillissement d’un an minimum.
Au nez, des arômes de miel, de raisins secs. En bouche, des notes de fruits d’été comme la pêche, la poire et la mirabelle, accompagnées de nuances de vanille. La finale est généreuse et se termine sur des arômes de poires.