Tiers-lieu De-ci de-là

Shiitakés tranchés et déshydratés à 35°c, pour 30g sec environ 400g de frais utilisés. Idéal pour une conservation longue. Les champignons réhydratés peuvent être utilisés pour vos plats mijotés, soupes, risottos et bien plus encore. L'eau de réhydratation est pleine de nutriments et d'arômes, utiliser la dans votre plat, eau de cuisson de pâtes/riz ou conserver la pour un usage ultérieur