Pitaya (fruit du dragon)
Le Pitaya est un fruit exotique savoureux et coloré, provenant d'un cactus. Il agrémente les salades de fruits originales et apporte de nombreux bienfaits pour santé avec sa richesse en fibres, en eau et en vitamines. Originaire d'Amérique Centrale et d'Asie du Sud-Est il s'aclimate bien au sud de l'Espagne.