Relais d'Antoingt

Nos farines T 80 (semi-complètes) vous donnent le juste équilibre entre la facilité d'utilisation de la farine "blanche" et l'intérêt nutritionnel de la farine complète. La conservation de farine se fait dans des conditions de stockage saines ( absence d'humidité, d’excès de chaleur et de nuisibles). La Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) indiquée sur l'étiquette ne vaut que dans le respect de ces conditions de stockage. Toutes nos productions sont certifiées AB. Le grand épeautre ou épeautre, également appelé « blé des Gaulois », possède des similitudes avec son descendant, le blé tendre. Notre farine d'épeautre vous permettra de réaliser pâtisseries, sauces et pains et de découvrir la subtilité de son goût de noix... Conditionnement : Sac papier Ingrédients : Grand Épeautre AB cultivé et transformé à la ferme de Fons des Ores Origine : Auvergne - Puy-de-Dôme - Antoingt