plant de thym

Le thym installé en pleine terre ne craint pas vraiment le froid, mais il redoute l’humidité. Très rustique, il est présent à l’état sauvage sur les collines arides des régions méditerranéennes. Les branches feuillées et les fleurs de cette plante aromatique se cuisinent. Le thym est également une plante cultivée pour ses propriétés médicinales puis préparée en décoction, fumigation, infusion ou sous forme d’huile ou de liqueur. Au jardin, il sert d’abri aux insectes l’hiver, et en été, ses fleurs attirent abeilles et autres butineurs. Rien ne s’oppose à la plantation du thym en automne ; bien au contraire, il aura tout l’hiver pour s’installer. Le thym aime les terres bien drainées. Si votre sol est un peu lourd, ajouter du sable ou des graviers au moment de la plantation. Si votre sol est trop humide, réaliser une plate-bande surélevée avec un substrat plus adapté. Plant en pot de 12 cm.