Orpin sarmenteux

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Orpin sarmenteux
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Le Marché du Buv'Art
à Lasserre-Pradère
vendredi à 18h00
le 3 octobre
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Idéal en couvre-sol, floraison printanière jaune et mellifère. Son feuillage va du jaune au vert lumineux en fonction de la saison, contrastant magnifiquement avec ses tiges rosées. Au printemps et en été, on pourra récolter les feuilles des extrémités pour les consommer cru ou cuite. Les pousses sont croquantes, juteuses, au léger goût de petit pois.

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