Estragon du mexique

L'estragon du Mexique ou œillet anisé est une plante vivace qui possède un arôme et un goût puissant, très anisés. Une très belle plante au feuillage lancéolé et aux magnifiques fleurs jaune-orangé en été. Cette plante aromatique est très appréciée avec les desserts, les poissons, les infusions et partout où l'on souhaite apporter une touche anisée. L'estragon du Mexique doit être protégé du froid l'hiver, -5 degrés Cette plante possède aussi des vertus médicinales.