Brocoli

Sa chair tendre et savoureuse se prête à de nombreuses préparations : vapeur, poêlée, gratin ou simplement sauté avec un peu d’huile d’olive pour conserver toute sa saveur. Généreux et nourrissant, il apporte fraîcheur et croquant aux repas familiaux. Astuce : pour un brocoli encore plus savoureux, faites-le cuire à la vapeur juste quelques minutes : il restera croquant et conservera toutes ses vitamines et sa couleur éclatante. Vendu à la tête : entre 300 et 400gr