Cornouiller sanguin (Cornus sanguinea)

Arbuste rustique et mellifère de la famille des Cornacée, il doit son nom à la nuance rouge sang que prend son feuillage vers la fin de l'été. Il pousse dans les zones ensoleillées ou mi-ombragées, et n'a pas d'exigence particulière quant à la qualité du sol, pourvu qu'il soit drainant. Parfait dans une haie champêtre où il remplira rapidement la strate buissonnante, atteignant 2 à 3 mètres de hauteur pour 1,50 à 2 mètres de largeur à maturité.