poire de terre (500g)

voici une petite recette: un kg de poires de terre, 125 g de beurre, 125 g de farine, 3 oeufs, 100 g de sucre, 10 cl de lait, deux sachets de sucre vanillé et une pincée de sel. La recette que j’ai faite ressemble à un far, on ne pense pas du tout qu’on est en train de manger un légume.