Radis rose

Les radis ont leurs fans, et aussi ont des fanes, Qu’on jette bien souvent... erreur presque profane. Avant qu'elles ne fanent, cuisinez en soupe leurs fanes. Voici une recette facile dont vous serez fans : Un oignon bien émincé qu’on fait doucement blondir, Puis les fanes lavées viennent s’y réunir. Ajoutez une patate et un cube de bouillon, Avec une gousse d’ail, dans la cocotte, c'est bon. Dix à douze minutes, puis mixez tout ça, Et si le cœur vous dit, un peu de crème, voilà ! Servez bien chaud, c’est simple et ça régale Devenez fan des fanes, c’est le geste idéal !