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Marché de Die

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À Place du Marché
Die

éleveur·euse de porcins

emilie douele

caissette de viande de porc

Certifié par FR-BIO-01
Agriculture France

13,91 € / kg

panier pique- nique parfumé

Certifié par FR-BIO-01
Agriculture France

20,60 €

panier pique-nique classique

Certifié par FR-BIO-01
Agriculture France

20,60 €

800 g (25.75€/kg)

maraîcher·e

Hensens Frères

pleurotes grises

3,65 €

~250 g (14.6€/kg)

Certifié par FR-BIO-15
Agriculture France

shiitakés

4,45 €

~250 g (17.8€/kg)

Certifié par FR-BIO-15
Agriculture France

éleveur·euse d'ovins / caprins

Pauline Perdrix - Ferme des Sagnes

chevreau 1/2 caissette 5 kg

78,43 €

Certifié par FR-BIO-10
Agriculture France

fromage de chèvre demi-frais

1,56 €

Certifié par FR-BIO-10
Agriculture France

fromage de chèvre "cœur de cabre"

3,14 €

Certifié par FR-BIO-10
Agriculture France

fromage de chèvre "crottin de cabre"

2,72 €

Certifié par FR-BIO-10
Agriculture France

fromage de chèvre "tourelles de cabre"

3,14 €

Certifié par FR-BIO-10
Agriculture France

fromage de chèvre crémeux ou moelleux

1,56 €

Certifié par FR-BIO-10
Agriculture France

fromage de chèvre demi-sec

1,56 €

Certifié par FR-BIO-10
Agriculture France

fromage de chèvre frais salé

1,56 €

Certifié par FR-BIO-10
Agriculture France

fromage de chèvre sec fort

1,56 €

Certifié par FR-BIO-10
Agriculture France

fromage de chèvre secs

1,56 €

Certifié par FR-BIO-10
Agriculture France

mélange de fromages de chèvre différents affinages

10,46 €

Certifié par FR-BIO-10
Agriculture France

fromage de chèvre "crottin cendré"

Certifié par FR-BIO-10
Agriculture France

2,92 €

pêcheur·euse / pisciculteur·ice

la truite d archiane

cristivomer (pour 2 personnes)

8,78 €

500 g (17.56€/kg)

cristivomer (pour 3-4 personnes)

14,04 €

~800 g (17.55€/kg)

cristivomer ikejime fumé tranché (150g environ)

12,57 €

~160 g (78.56€/kg)

filet de cristivomer ikejime fumé

8,27 €

~150 g (55.13€/kg)

filet de cristivomer sans arêtes

10,73 €

~320 g (33.53€/kg)

filet de truite arc en ciel brut

8,68 €

~300 g (28.93€/kg)

filet de truite ikejime fumé (environ 160g)

8,82 €

~160 g (55.13€/kg)

filet de truite sans arêtes

9,67 €

~300 g (32.23€/kg)

friture (300g environ = 2 à 3 personnes)

7,82 €

~300 g (26.07€/kg)

gros cristivomer (3-4 pers.) abattage ikejime

18,78 €

~800 g (23.48€/kg)

grosse truite arc en ciel (3-4 pers.) abattage ikejime

18,43 €

~800 g (23.04€/kg)

grosse truite arc en ciel (3-4 personnes)

13,78 €

~800 g (17.22€/kg)

marinade (bocal 210g)

7,30 €

210 g (34.76€/kg)

mousse de foie de truite (bocal 90g)

5,00 €

oeufs d'omble chevalier (bocal 90g)

8,45 €

omble chevalier (400-600g = 2 pers.)

11,44 €

~500 g (22.88€/kg)

omble chevalier (env.2 x 250g =pour 2 pers.)

11,44 €

~500 g (22.88€/kg)

tarama de truite (bocal de 90g)

5,80 €

truite arc en ciel (2 poissons pour 2 pers.)

8,61 €

~500 g (17.22€/kg)

truite fario (2 x 250g env. = pour 2 à 3 pers.)

10,30 €

~500 g (20.6€/kg)

truite ikejime fumée tranchée (150g environ)

12,57 €

~160 g (78.56€/kg)

Truitinade à l'Ail des ours (bocal de 100g)

5,05 €

Truitinade au Citron (bocal de 100g)

5,05 €

Truitinade au Piment d'Espelette AOP (bocal 100g)

5,05 €