Le Marché du Buv'Art

Le tulbaghia violacea est une plante originaire d'Afrique du sud, à fort et puissant goût d'ail, sans le côté piquant. Feuilles et fleurs sont utilisées en cuisine. Puissant au niveau goût, il en faut peu pour avoir ce délicieux goût aillé très enveloppant. Les fleurs se consomment également, et ont sensiblement le même goût que les feuilles, avec le côté déco en plus. Pousse en touffe dense, prenant davantage d'ampleur année après années. Très adaptable à notre climat, sous peu qu'on la protège un peu : sa seule vulnérabilité c'est les grands froids. Pour ce qui est du reste, elle se révèle increvable ! Pas d'arrosage, pas de maladie ni ravageurs avérés. C'est une de ces rares plantes en pot que l'on peut oublier d'arroser sans qu'elle en souffre : des réserves sont accumulées dans ses grosses racines charnues. Rusticité résistant jusqu’à - 11 ºC Hauteur en fleur 50 à 70 cm Exposition soleil Période de floraison automne-été