
viande bovine - colis tradition - 10 kg
Certifié par FR-BIO-09
Agriculture France
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jeudi 19 juin
Viande bovine Race PARTHENAISE
Dans ce colis Tradition de 10 kg environ, vous trouverez les différentes pièces de viande suivantes (la répartition pouvant varier selon l’animal) :
- Pièces à griller, de 5.2 kg à 5.5 kg
1 côte ou fondue
1 rôti
Pièces à griller/poêler (steak, faux filet, basse côte, entrecôte.. par 2)
- Pièces à bouillir, mijoter, de 4.5 kg à 4.8 kg
3 pot au feu
2 sauté