le croué demi-sec
Certifié par FR-BIO-15
Agriculture France
Agriculture France
Petit fromage lactique de type st Marcellin, différents affinages sont proposés, frais, demi sec ou sec, au fil des saison nous proposons des versions aromatisées avec des produits locaux !
- Goût : développe son caractère en s'affinant ;
- Texture : demi-sec ;
- Type : pâte molle (fleurie).
Ingrédients : Lait entier cru de brebis, ferments lactiques fermier, présure et sel.