Bergerie Le Petit BLANC

Fromage à pâte pressée non cuite, type tomme de Savoie, affiné par nos soins entre 30 et 45 jours ! - Goût : légèrement sucrée, avec des nuances de noisette et de fruité ; - Texture : lisse et fondante, avec une certaine fermeté, selon le stade d'affinage; - Type : pâte pressée non cuite. Ingrédients : Lait entier cru de brebis, ferments lactiques fermier, présure et sel.