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Aaahh la ferme! La fabrique du 9ème
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courge longue de Nice
Aaahh la ferme !
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mardi 7 octo
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Chair orangée ferme et peu filandreuse. Saveur proche de la courge Butternut. Très polyvalente, elle convient pour les purée, potage, velouté, gratin, ou encore des tartes sucrées ou des confitures.
